A principios de 1990 un grupo de 30 tabasqueños se reunieron con un propósito común, establecer en la entidad una institución de educación superior capaz de colaborar en la tarea de formar profesionales con una alta calidad académica. El 13 de Septiembre de 1991 se aprueba la creación de la Universidad Olmeca en un predio ubicado en el kilómetro 14 de la Carretera Villahermosa–Macuspana, Dos Montes, Centro, Tabasco.